星空体育娱乐-法国杯冲刺阶段再迎强敌,达拉斯独行侠完成体检,主帅态度:信心回归,年轻球员得到机会的简单介绍
在世界500强企业里工作,有一个良好的星空体育在线前景,但他星空体育网站们选择了离职创业;
繁华大街上人来人往,他星空体育官方网站们却没有选择,
而在一条安静的内街里开了一家素净的茶室。
他是星空体育娱乐阿为,今年夏天之前,他是一名房地产行业的从业员。
她叫NONO,今年夏天前,她还是一名恬静的办公室OL。
如果没有遇见彼此,
或许他们还会沿着原来的轨迹生活。
如今,却一起拥有了一家茶室,
“一期一会”。
01
你是我星空体育登陆首页的一期一会
一次相遇,造就了一间小店的诞生
NONO今年25岁,此前在北滘一家世界500强企业工作,是一名办公室OL。NONO的大学时光是在广州大学城度过的,大学城有很多特色的小店,她也喜欢和朋友钻窿钻罅,寻找美食。
“很喜欢日式蛋糕,比较清淡”,对于NONO来说,外面吃到的很多蛋糕有点油腻,自己喜欢轻食,所以日式蛋糕那种淡淡的感觉她最喜欢。毕业后在北滘工作,公司附近有一些美食工作室,“咦,原来顺德也有这么好的味道!”
▲NONO亲手制作的日式抹茶浮云卷,用的是日本进口宇治丸久小山园抹茶和法国进口铁塔淡奶油,软绵绵的蛋糕,淡淡的抹茶味,很多人吃完第一口,就爱上了这味道。
每逢周末,NONO就喜欢去到处“觅食”,然后自己研究怎么做。慢慢地,做出来的蛋糕,连本来口味清淡的家人都觉得喜欢。
享受做蛋糕的乐趣,享受和别人分享这美味,那要不要自己开一家店呢?就像公司附近的那些小店一样。不过,这个时候的NONO,对此并没有太大信心,怕自己做不好。

▲NONO和阿维喜欢喝现做的苏打,这杯凤梨苏打,就是用自家制台湾凤梨酱加上现做的零添加苏打做出来的,口味超清新哦。
2016年11月,由于喜欢健身,NONO和一群朋友相约去肇庆七星岩爬山,这里面,有朋友,也有朋友的朋友,阿为就是其中一个。
爬完山后,大家来到江边的一家coffee shop,一杯“无诚意”的苏打水,让这两个年轻人找到了健身之外的共同语言,哦,原来你也喜欢健身,你也喜欢轻食。
他们,越走越近,成为了恋人,更有了一起开一个小店的想法。
于是,便有了一期一会。
一期一会,是提醒人们珍惜每个瞬间的机遇,并为人生中可能仅有的一次相会,付出全部的心力。
02
街边粥铺变身
文艺茶室
梦想不遥远,你也可以实现
2017年5月,有了开店想法的阿为和NONO,开始物色一个适合的店铺。开始找店铺的第二天,他们驱车来到大良云路社区的一条内街里,一看到这个原来是粥铺的小店,就觉得是他们想要的店了。
“我们想以茶会友,用好的产品招呼每一位客人,这也是我们选址为什么会选在远离闹市的住宅区。”
阿为原来也是在一家顺德的世界500强企业工作,经常在公司江浙沪那边楼盘跟进建筑方面的工作,因此之前也经常在这些地方看不同的特色文艺小店,自己就有了打造一个小店的想法。
“其实他很久之前就想开一个灯饰店,被我笑他浮夸”,NONO笑着说,后来两个人决定一起开一个茶室,也是原来没想到的。
店铺原貌 & 施工中的图片(左右滑动查看)
找到了铺面,阿为和NONO没有请设计公司,而是两人“夹手夹脚”一起去找装修材料,一起研究产品。这个店面,原来是一个粥铺,阿为决定打掉一块墙壁,打通整个店面,然后就和NONO四处奔跑找材料。
改造ing
改造后
阿为和NONO自己去石场挑选大理石,定好了尺寸就让师傅帮忙打造,桌脚也是到木材店找师傅定做的。想尽善尽美的他们,当然磨着师傅改了很多次,就是这样,向心中那个完美的模样进发。
而吧台是他俩从闲鱼上看到,然后开着货车去抬回来的,蛋糕展示柜则是他们从江门搬回来的,地板也是他们去禅城石湾选购的……
说着这一切,他们的表情很像一对年轻爸妈,说起自己的孩子时的一脸骄傲,“店里的每一个物件都是我们一手一脚去改造搭建,即使是一个小小的灯泡。”
这个30平方米,和其他地方一样朴素普通的粥铺,竟然能摇身一变,刚见到这个白色主题ins风的茶室时,连房东都惊呆了。
装修施工,用了一个多月,也就是,从有想法到实现想法,历时两个多月。
这时间好像很短,而阿为和NONO也想说,其实梦想不遥远,“身边有很多朋友都有一个开温馨文艺的小店的梦想,但是大家都把梦想设置的太遥远,而我们希望把大家都觉得遥远的梦想付诸行动。”
03
一期一会 相遇缘分
有客人特意从广州过来,有街坊来了一次后秒变熟客
装修的时候,经常有街坊过来瞄一眼,对这个白色外墙的小店非常好奇。而阿为把店的一面外墙设置了长窗台,从店里可以看到外面的小区街景,从店外则能看到店里的一派悠然。
▲翡翠绿茶丨自家晒的茉莉花干做成冰粒,倒入现泡的四川毛峰,看着冰粒逐渐融化,花瓣在茶中绽放,香气溢出。那沁人心脾的味道,要多迷人有多迷人。
刚开业的时候,顾客不多,阿为和NONO也乐得清静,不过很快地,这里就开始被街坊熟悉,亦由于附近有私房菜饭店,一些食客吃完饭后路过,也会进来看一看。
▲Black&White丨斯里兰卡红茶+荷兰黑白淡奶,这款“手动”奶茶,要怎样的味道,都可以由你随着心情为自己特调一杯。
“有一个从广州来的顾客,就是吃完饭后路过,看到我们的店非常喜欢,后来经常专程过来我们的店吃蛋糕。还有一个台湾的老伯伯,也是偶尔之间进来了,觉得很喜欢……”NONO说起这些客人时,脸上的笑意都要溢出来了,在她看来,这些都是很不经意间的相遇,是多么的难得。
▲迪尔玛水蜜桃红茶丨来自斯里兰卡Dilmah的红茶,配搭自家腌制的水蜜桃,这边是“绝配”了吧。
▲NONO用冰糖腌制的桃子,冰糖的清甜中和了水蜜桃的甜腻,使得这水蜜桃吃上去非常清新。有时NONO会给客人送上一点,只因为觉得和你的相遇,也是开心的。
开业还没够两个月,这个在内街里的小店被越来越多人知道,特别周末,熙熙攘攘的。一些客人,已经变成了朋友,甚至晚上等阿为和NONO关门后一起去吃宵夜,这些对他们来说,都是意料之外的收获。
“一期一会”,在阿为和NONO看来,是对待每一个客人都付诸全部的诚意,希望让每个来过的客人都可以留下美好的回忆。就连一瓶果酱,都是自家制作,只想亲手把最好的味道给你。
西柚苏打↑
蓝柑苏打→
店里之前有一款摩卡卷,用越南G7黑咖啡和好时巧克力粉做的,比较受欢迎,后来没做了,阿为和NONO自己也忘记拍照了,有点可惜,或许这就是提醒我们,要珍惜。
▲竹炭抹茶卷,现做现卖。
“我们打算每个月都有新蛋糕推出,而且会淘汰一些旧产品。有些顾客会好奇问我们怎么没有之前的产品,我们希望客人明白‘一期一会’的意思,珍惜身边的事物,身边的人。”
寻味地址丨大良云路社区平桂路二街二巷二号
文字丨陈小腻 图丨SASA
本文由珠江商报丨德食原创,未经允许请勿转载
你记忆里的中秋节,是藏在月饼里的人情味道吗?
盛夏小龙虾错过等明年!传说中的“十九香”就藏在顺德这家龙虾馆
7位数打造佛山最top抹茶店,不只是一家网红店那么简单
德食不定时开展美食品鉴团活动,如果你也有兴趣加入,一起寻找最好的顺德味道可添加客服号商报君(微信号:zhujiangshangbaocx)
用户评论